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夏季冷涼な地域条件と冬季の余剰労力を活用し、栽培が行われ、今やスイートコーンは地域を代表する品目となりました。【安心、安全】と好まれる商品を目指して栽培されたスイートコーンを是非、ご賞味下さい。 |
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★ 茹でる♪ ★ |
★ 焼きとうもろこし♪ ★ |
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茹でる直前まで皮はむかないほうが鮮度は保てます。 |
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水1リットルに大さじ2杯くらいの塩を入れます。 |
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水のうちにとうもろこしを入れます。 |
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沸騰後、約5分たったらあげて冷まします。 |
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薄皮を2枚くらい残して皮をむきます。 |
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(皮を全部むくと焦げすぎる場合があります。) |
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そのまま、炭火の網などのうえで蒸し焼きのようにするとおいしく焼けます。 |
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もちろん、皮をむいて醤油をはけでぬりながら焼いてもグッド!お好みで! |
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★ かんたん電子レンジ ★ |
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薄皮を1枚くらい残して皮をむきます。 |
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皮の中(とうもろこしの表面)に塩をまぶします。 |
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電子レンジで、約8分チンしたらできあがり! |
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とうもろこしは、収穫した直後から味が落ち始めますので、届いたらなるべく早くお召し上がりいただくのがお勧めです。もし保存される場合は、皮を1枚残し1本1本ラップで包みビニールに入れ、冷蔵庫で保管してください。
ひと手間かかるけど、先にゆでて冷蔵庫に保存すると、甘さが逃げずによりおいしくいただけます。
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【荷 姿】 |
スイートコーン
ダンボール箱 20本入(8Kg)
●予冷品 (急速冷却処理) |
【価 格】 |
1ケース 2,380円 (消費税含む)
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